Gâteau di patate

Come avrete ben capito questa è una ricetta che ha avuto ovviamente origine…a Napoli! Si, c’è chiaramente lo zampino dei cuochi francesi che spesso cucinavano alle dipendenze dei nobili e si trovavano ad adattare le loro ricette utilizzando gli ingredienti del luogo. Dunque è presto fatto, un, deux, tre…Gattò!  Ah, tra l’altro, provate questo piatto  e vi accorgerete che è anche delizioso!