Valori nutrizionali:
- Energia: 540kcal;
- Proteine: 42,78 g;
- Grassi: 19,58 g; di cui saturi: 2,85 g;
- Carboidrati: 48,42 g; di cui zuccheri: 11,36 g;
- Fibra: 7,41 g;
- Sale: 3,57g.
Ingredienti:
Per la platessa:
- Filetto di platessa 200g;
- Farina 20g;
- Olio 5ml;
- Succo di limone e prezzemolo q.b.
Per il contorno:
- Peperone 100g;
- Zucchina 100g;
- Melanzana 100g;
- Scalogno 25g;
- Pangrattato 30g;
- Olio 10ml;
- Prezzemolo q.b;
- Pepe e paprika q.b.
Allergeni: Pesce e derivati, Glutine
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