Eccoci di fronte ad un'altra ricetta classica e molto apprezzata. Questo è un piatto dalle forti radici liguri che abbina semplicità e gusto risultando al contempo leggero e nutriente. Ideale in tutte le stagioni, il nostro farro alla genovese vi stupirà e vi regalerà il tipico ed inconfondibile aroma del pesto fresco appena fatto.