Valori nutrizionali:
- Energia: 680 kcal;
- Grassi: 19 g; di cui saturi: 0,5 g;
- Carboidrati: 106 g; di cui zuccheri: < 0,1 g;
- Proteine: 27 g;
- Sale: 0,5 g;
- Fibre: 6,4 g.
Ingredienti:
- Pasta di semola 150 g;
- Tofu affumicato 60 g;
- Piselli cotti 60 g;
- Funghi champignon 2;
- Cipolla a dadini 25 g;
- Sale 2 g;
- Olio extra vergine di oliva q.b.
Per la panna vegetale:
- Olio di semi di girasole 20 ml;
- Latte di soia 6ml.
Allergeni: Glutine, Soia e derivati
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